Xocolata calenta gurmet
Ingredients
500 ml de beguda vegetal
2 cullerades soperes de cacau pur sense sucre
2 dàtils Medjool
1 culleradeta de crema d’avellana
½ culleradeta de vainilla en pols o líquida
1 pessic de canyella
1 pessic de sal marina
Preparació
1 | En un cassó petit, escalfar a foc suau la beguda vegetal amb tots els ingredients.
2 | Tritura-ho tot amb una batedora de mà (o dins d’un vas de blender) per integrar bé els dàtils i obtenir una textura homogènia i escumosa.
3 | Abocar-ho a les tasses i gaudir-lo ben calent.
