Infusión reconfortante para la digestión
Ingredientes
300 ml de agua
½ manzana
1 trozo pequeño de jengibre fresco (2/3 cm)
1 rama de canela
2/3 hojas de laurel
Opcional: un poco de miel
Preparación
1 | Llevar el agua a ebullición en un cazo pequeño. Añadir las rodajas de manzana, el jengibre, la canela y las hojas de laurel. Tapar y dejar infusionar 8/10 minutos para que se liberen los aromas.
2 | Colar la infusión en dos tazas. Añadir opcionalmente un poco de miel o sirope de agave para endulzar ligeramente. Servir caliente, idealmente después de las comidas o por la noche para una sensación de confort.
